Siamo pronti con la IX Edizione di

ROSA ROSATI ROSE' - LA GUIDA AL BERE ROSA   

Anche quest'anno abbiamo scelto di continuare con l'edizione digitale. Ma naturalmente potrete acquistare anche la versione cartacea direttamente su Amazon. 

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Nella nostra Guida, per questa edizione, abbiamo voluto sottolineare proprio agli abbinamenti, potremo trovare vini Rosa da Aperitivo, a tutto pasto, abbinamenti con il pesce e per finire un abbinamento particolare un ” Rosé da Piscina ”, che non vuol dire vino banale, ma un vino che beviamo nel momento più distensivo della giornata. E poi l'abbinamento con le Pizze, Pizza e vino Rosa ... Fantastico !

Troverete in guida tutte le Regioni italiane con le caratteristiche del terreno più adatto alla crescita delle viti destinate ai Vini Rosati, e i suoi abbinamenti alle particolarità della gastronomia regionale.

Qualche numero:

Abbiamo selezionato quest’anno 168 Vini Rosa su 250 degustati, con 35 vini che hanno visto la loro prima presenza in Guida.

Sono state premiate 5 etichette con le Quattro Rose, 100 Vini Rosati con la Rosa d’Oro e 63 etichette con la Gran Menzione, Vini Rosa eccellenti che hanno saputo interpretare le diverse tipologie tra Frizzanti, Charmat, Metodo Classico, Col Fondo e Ancestrali.

Oltre alle 12 Aziende che hanno ricevuto il Riconoscimento dell’Eccellenza, quelle Cantine che per oltre cinque anni hanno ottenuto di seguito la Gran Menzione in Guida.

Sono stati 15 i giudici che hanno partecipato alle quattro sessioni di degustazione e che hanno espresso i loro pareri seguendo le linee guida delle schede preparate per il Concorso Enologico Nazionale dedicato ai vini Rosa.

Dai sondaggi, consultando anche testate di settore, ogni sei mesi emerge l’andamento delle vendite, e i dati ci confermano che i rosati stanno aumentando la percentuale di mercato. I vini rosa, di conseguenza, se ben utilizzati attraverso i consigli del sommelier, in enoteca, e da parte dei ristoratori, riusciranno ad aiutare a far crescere i consumi del nostro preziosissimo Vino Rosa”.

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